• Авторизация
Дневник Осень1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-08-2016 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "ПЕНЕЧКИ"


[640x480]
[показать]
ЗАКУСКА "ПЕНЕЧКИ"


♨ Ингредиенты:

250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

♨ Приготовление:

1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
2. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
[450x337]
3. Рулет скалываем зубочистками,панируем его в муке, яйце, сухарях .
[525x700]
[450x337]
[450x337]
4. И обжариваем во фритюре 10 минут.
[450x337]
5. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Осень1 - Дневник Осень1 | Лента друзей Осень1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»