Фух! Тортик удался, я нашла программу выпечки в своей мультиварке, которую долго не могла найти до этого! Собиралась уже в аэрогриле выпекать, но там проблема с посудой. Хорошему танцору, как говорится.. А тут, с лёгкой подачи Ольгуль, всё вдруг срослось! Я наконец откопала инструкцию и ещё раз проштудировала её, разобралась какая именно имеетстся в виду программа, потом нарыла рецептов(сначала вот этот хотела использовать, но очень захотелось чего-то песочного) и я накопала вот этот- 
Настоящие песочные корзиночки

Автор: валентинаМ
Описание: Очень долго искала рецепт настоящего песочного теста, но ничего похожего не находила. «Песочности», которой хотелось бы, не в одном рецепте не было. И вот, оказывается все очень просто. Если придерживаться пропорции 3 -2 -1 (мука, масло, сахар) получается отличное песочное тесто. Еще более рассыпчатое тесто получается, если в него вместо 10 % муки положить крахмал и добавить только желток, без белка. Из этого теста можно испечь очень вкусное печенье, корзиночки с вареньем и т. д. Очень удобно, что в корзиночки можно класть самое редкое (жидкое) варенье, которое на хлеб не намажешь и в пирожки не положишь. Попробуйте приготовить – не пожалеете!!!

Ингредиенты
Сахар (очень мелкий ) — 100 г
Масло сливочное (можно маргарин для выпечки) — 200 г
Мука пшеничная (просеянная) — 270 г
Крахмал (картофельный) — 30 г
Ванильный сахар (1/2 пакетика)
Яйцо (только желток) — 1
Варенье (любое - даже самое редкое (жидкое))
Приготовление
Масло комнатной температуры хорошо взбить миксером.
Добавить очень мелкий сахар (можно измельчить его миксером почти до состояния пудры), снова хорошо взбить.
Добавить желток и ванильный сахар - опять взбить.
В эту масляную массу постепенно добавлять просеянную муку (крахмал добавляется в муку и просеивается вместе с ней), хорошо растирая ложкой до однородности. Затем не очень долго домесить тесто рукой.
Взять тесто в руки и скатать шар.
Положить тесто в мисочку, накрыть пленочкой и в холодильник часа на 2-3 (можно и на ночь).
Вынимаем тесто из холодильника, отщипываем кусочки, скатываем шарики и кладем по формочкам.
Каждый шарик расплющиваем в кружочек.
И распределяем по формочке.

Наливаем в формочки варенье (я кладу по чайной ложечке)

Сверху можно разукрасить кусочками теста в зависимости от вашей фантазии

Вот так. Ставим в духовку - 200 градусов минут на 20-25 (зависит от духовки) до зарумянивания.
Даем остыть тесту минут 5-10 и вынимаем из формочек.
Вот и все. Готовьте и ешьте на здоровье.

В оригинале (с картинками) можно посмотреть по ссылке.

А потом нашла крем заварной, для микроволновки. Там же, на Поварёнке.ру, и понеслось! 

Тоже тащу сюда рецепт, потому что иногда бывает,что мне легче на лиру выйти, чем где-то рыть информацию.

Заварной крем в микроволновке

Автор: иррез

[показать]

Описание: И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Ингредиенты

• Желток яичный — 2 шт
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 20 г
• Сахарная пудра — 20 г
• Мука — 20 г

Приготовление

[показать]

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

[показать]

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

[показать]

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

[показать]

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт). Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!! Время приготовления: 3-4 мин. Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

В общем,довольна, как слон! Но не покажу, потому что слопали, не дав остыть  Единственное- я в коржик насыпала какао, а крема делала в 2 раза больше, иначе не хватило бы промазать серединку и намазать сверху) Мнямм...