Правильно высушенные травы можно хранить в течение 2 лет. Трав сушат в тени, подвешенных на веревочке небольшими пучками или на бумаге, ткани, картоне, деревянных досках тонким слоем в обязательно хорошо проветриваемом помещении. Можно сушить на чердаке, веранда, балконе (не на солнечной стороне).
У такого способа сушки есть недостаток. Насколько хорошо будут высушены травы, зависит от метеорологических условий, движения воздуха в помещении. при влажной погоде травы могут начать плесневеть и портится из-за слишком длительной сушки. Лучше приобрести специальную сушилку, где травы сушатся при активной вентиляции. Там растения высыхают более равномерно. На солнце сушить нельзя потому, что прямые солнечные лучи разрушают хлорофилл и многие активные вещества.
Травница советует, если травы сушили без использования сушилки — закончить сушку можно с использованием духовки. Духовку нагреть до 30 градусов, выключить и равномерно разложив травы на подносе или решетке оставить в духовке на 5 минут.