• Авторизация


духовка 14-08-2013 13:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Когда въехали в эту квартиру, пошла первым делом смотреть духовку. Заглянула, удивилась, попробовала поджечь, там что-то заполыхало, задымило, на пятой минуте полёта явно потянуло палёной резиной...
Милый не выдержал, подскочил и перекрыл мне газ.
Подготовленное к тушению рагу отправилось тушится в микроволновку (тоже не опробованную в этом деле), где мирно потушилось по обычному, скучно - по-микроволновски, и было так же обычно, скучно съедено.
Месяц я ходила вокруг плиты, не смиряясь с запретом готовить в духовке, облизывалась, присматривалась. Откопала в процессе уборки инструкцию к плите, 81 года выпуска, !!! Ферганского завода))))) Вчера решилась, проштудировала ещё раз лаконичный текст и расплывчатые чертежи, достала тесто и пакет мойвы на разморозку.
Сделала пирог-минутку. Вкусноооо... Ням! И ничего страшного, как оказалось))) Конечно, агрегат убойный! Практически полное отсутствие внутренних стенок, чтобы зажечь внутреннюю горелку, нужно откинуть в "полу" крышку, приходится прилагать усилия. Но они того стоят))) Этакая буржуйка причепуренная))) Такое ощущение, как буд-то на мангале готовишь, только здесь даже есть видимость регулировки подачи газа! О как! Пирог слегка подгорел снизу, хоть я и запихнула его почти на самый верх, но я попку ему ободрала и кушаю, с огромным удовольствием)))) Уряяяяяя......
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Флоранс 14-08-2013-13:43 удалить
у меня у бабушки такая же. Она приспособила противень с песком, на самый низ ставила, и песок распределял тепло по духовке. Она бисквиты пекла ( а то очень сложно) и ничего не подгорало.
Круля 14-08-2013-14:35 удалить
Флоранс, оооо! спасибо! с таким динозавром, наверное, только так и справиться! Счас схожу за песком! Замечательно, спасибо!!!
Круля 14-08-2013-18:24 удалить
KWITKA, ой, Нина, а какой там рецептик! слой слоёного теста (я готовое покупаю, мне возиться с ним негде), положила на противень, в миске перемешала свежеразмороженную мойву+лук полукольцами+соль+специи, высыпала на тесто, сверху завернула вторым концом пласта, замяла края и в духовку, примерно 40 минут и вся радость!
Lelena_Yer 14-08-2013-20:03 удалить
если низ застелить бумагой для выпечки в два слоя и ещё мукой засыпать - то попку обдирать не придется ( у меня старая духовка жгла)
KWITKA 14-08-2013-22:38 удалить
Ответ на комментарий Круля # Спасибо -я и такого не знала ! Не пеку давно...Хочу рассказать рецепт своему внуку -он любит готовить )))
Круля 14-08-2013-22:40 удалить
KWITKA, ой, тогда расскажите, очень вкусно получается!
KWITKA 14-08-2013-22:41 удалить
Ответ на комментарий Круля # по рецепту чувствую,что вкусно -мойва + лук-приятное сочетание )))
Круля 14-08-2013-22:42 удалить
KWITKA, можно ещё с майонезиком замешать,тоже мнямка!
KWITKA 14-08-2013-22:49 удалить
Ответ на комментарий Круля # я думаю,он варианты сам додумается ...он мне на ДР такую пиццу забацал -сам тесто дрожжевое ставил !
Круля 15-08-2013-11:10 удалить
KWITKA, мммм, пиццааааа... надо сделать! мы её обожаем!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник духовка | Круля - Под шум дождя | Лента друзей Круля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»