Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем в "рукаве"

Состав: 500 гр. рыбы (судак, щука, пеленгас или др.), 500-700 гр. картофеля, 150 гр. лука, зелень по вкусу, майонез, соль, перец.

Картофель почистить, нарезать не сильно мелко. Лук порезать полукольцами, зелень - мелко. Все смешать, посолить, поперчить. Добавить майонез, перемешать. Рыбу почистить, удалить внутренности, нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Можно добавить морковь и вместо майонеза сметана с укропом. Положить картофель и рыбу в "рукав". Можно использовать фольгу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!