Про дикий мед все знают, а вот про «дикое» молочко?

А мне летом удалось отведать. Да-да… Ездила я в милой компании в Кострому, и одним из пунктов нашей экскурсионной программы была лосиная ферма. О да, в общем, ради этого поездка и затевалась, ведь в нашей программе были детишки, которым очень было интересно знакомство с лосями, ну и я не слишком далеко в этом своем интересе от детей ушла и тема природы для меня важна практически всегда.

Надо сказать, что без особого интереса к этой лосиной ферме, находящейся довольно далеко от трассы, и не проехать. Дорога ужасная, потрясло нас изрядно, зато когда подъехали к этим вот большим воротам, сразу стало понятно, что а) нас здесь ждали и б) лосиная ферма действительно не зря носит звание самой большой в мире – всё очень серьезно и круто!
Вот такие большие ворота открылись для нашей группы.


1.
[449x600]
А недалеко от входа сидел музыкант и играл на саксофоне. Очень даже хорошо играл.


2.
[600x449]
Когда мы собирались в Кострому, нас в турагентстве забыли предупредить, что для похода на лосиную ферму надо взять сапоги. Экскурсовод в автобусе напугала, что грязи там по колено. В Костроме мы от испуга запаслись и медицинскими бахилами, и обычными пакетами-майками. Но не пригодились все эти предохраняющие средства. Дорожки на лосиной ферме проложены и для посетителей – основные из деревянных плашек-срезов, на второстепенных просто лежат досочки и ветки. Но на всякий случай предупреждаю: если в ненастье и дождь поедете на лосиную ферму, то наличие природной грязи стоит учесть.


3.
[600x450]
Встретил нас на лосиной ферме экскурсовод. Этот молодой мужчина является приглашенным экскурсоводом, он на ферме не работает, но он так интересно рассказывает, с юмором, иронией, нескучно, в то же время очень спокойно, ровно, чётко; его рассказ на любую аудиторию рассчитан. Лосиной ферме как предприятию, проводящему экскурсии по части своего хозяйства, просто очень с ним повезло. Вошел он на территорию лосиной фермы с какой-то необычной «дикой» песней. По всей видимости, это чтоб его лоси узнали и подошли к заграждению вольеров.
Это наш экскурсовод.


4.
[449x600]
Каждый из туристов получил по несколько кусочков моркови, которая для лосей является таким лакомством, как для многих людей шоколад. Ничем иным кормить лосей строго запрещено. Просто строго-настрого! Иначе конец. Лосям.

Процесс общения и кормления лосиков (а в вольере гуляли лось молодые, взрослых отпускают в лес) покажу на фотографиях. Добавлю только, что морковку с рук лосики берут очень аккуратно, очень осторожно, прикрывают от удовольствия глаза с огромными ресницами. Губы и носы у лосиков такие мягонькие, приятные, бархатистые. Дети наши просто светились от удовольствия, когда животных угощали.



16.
[600x449]

17.
[600x449]

18.
[600x449]

19.
[600x449]

20.
[600x449]

21.
[600x449]

22.
[600x449]

23.
[600x449]

24.
[600x449]

25.
[600x449]

26.
[600x449]

27.
[600x449]

Почему, собственно, место это называется лосиной фермой? Потому чо именно здесь выращивается молодняк. Беременных лосих приманивают сюда и именно здесь, на лосиной ферме, появляются малыши-лосята. Их у лосих сразу забирают. Сотрудницы фермы умываются лосиным молоком, а затем часть их становятся «мамами» для лосяток, а другая часть играет роль самих малышей-лосей. И именно к ним приходят лосихи, чтобы их «покормить». Таким образом, происходит дойка лосих. Кстати, лосих обязательно чипируют, и сотрудники фермы постоянно отслеживают судьбу животных в природе. Если с лосем случилась беда (датчик не показывает движение), сотрудники выезжают на помощь (например, вытаскивают лосиху из глубокой ямы или капкана).

Молока у лосих немного: от двухсот миллилитров до двух литров в день. Молоко очень жирное и необычайно полезное. Многие болезни отступают, если употреблять этот «дикий» продукт. Гастрит, например, можно вылечить, за один курс – это примерно два-три литра лосиного молока.
Не всем лосиное молоко нравится. Покупали мы его на пробу в сувенирной лавке лосиной фермы после окончания экскурсии. Пятьдесят миллилитров стоят шестьдесят рублей. Мне это молоко понравилось. Это правда. Вкус его мне напомнил вкус растаявшего мороженого, в котором соли было чуть больше обычного. Пила с удовольствием.

А про лосяток добавлю ещё вот что. Самые маленькие живут в особых вольерах. Мы попали к малышам, которым всего –то около двух месяцев. Кормить их было нельзя категорически, трогать – тоже. Но смотреть разрешалось.


19.
[449x600]

20.
[600x449]

21.
[600x449]

Почти все лосята дремали. Тихий час был у них.


20.
[600x449]

(О.Смирнова)