САЛАТ "СВИНЬЯ"
03-11-2018 21:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ни один праздник у нас не обходится без салатов. Все очень ответственно относятся к выбору таких праздничных салатов. Хочется, чтобы они радовали всех не только изысканным вкусом, но и оригинальным видом.
Близятся новогодние праздники, поэтому многие кулинары будут оформлять свои салаты в новогодней тематике. Можно оформить салат в виде ёлочки, циферблата, свечи, календаря, ёлочных шаров, снеговика, снежинки, символа наступающего года.
Символом 2019 года является Жёлтая Земляная Свинья, поэтому многим понравится на новогоднем столе салат в виде свинки.
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты:
Ветчина - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Изюм тёмный - 6 г
Картофель - 200 г
Майонез - 150 г
Огурцы солёные - 120 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 25 г
Соль - 3 г
Приготовление:
Для работы нам понадобится ветчина, яйца, солёные огурцы, консервированный горошек, картофель, майонез, соль, чёрный молотый перец, петрушка.
Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками 120 грамм.
2 яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Отложить 1 кружочек ветчины для украшения, а остальную разделить на 2 части (всего у нас 300 грамм ветчины). Одну часть нарезать кубиками, а вторую натереть на крупой тёрке.
Соединить отваренный в кожуре, очищенный и нарезанный кубиками картофель (200 грамм), нарезанную кубиками ветчину, 200 грамм горошка, яйца, майонез (150 грамм), солёные огурцы.
Приправить солью (3 грамма) и чёрным молотым перцем (1 грамм). Перемешать.
На овальном блюде сформировать из салата свинью. Сверху обсыпать ветчиной, натёртой на тёрке.
Из отложенного кружочка ветчины вырезать пятачок, ушки и хвост.
Прикрепить пятачок, ушки, хвост. Глаза можно сделать из изюминок, чернослива или маслин. Украсить салат зелёной петрушкой, консервированным горошком. Новогодний салат Свинья готов к подаче.
Приятного аппетита!
Автор рецепта mirsladostey
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Близятся новогодние праздники, поэтому многие кулинары будут оформлять свои салаты в новогодней тематике. Можно оформить салат в виде ёлочки, циферблата, свечи, календаря, ёлочных шаров, снеговика, снежинки, символа наступающего года.
Символом 2019 года является Жёлтая Земляная Свинья, поэтому многим понравится на новогоднем столе салат в виде свинки.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Изюм тёмный - 6 г
Картофель - 200 г
Майонез - 150 г
Огурцы солёные - 120 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 25 г
Соль - 3 г
Комментарии (1):
наталья_ландыш
02-04-2019-16:08
удалить
ПРЕКРАСНЫЙ ПОСТ, ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ "СВИНЬЯ" | -_КУЛИНАРКА_- - Дневник -_КУЛИНАРКА_- |
Лента друзей -_КУЛИНАРКА_-
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»