Салат с баклажанами и морковью по-корейски
24-12-2019 17:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами и морковью по-корейски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами и морковью по-корейски
http://povarenok.ru/recipes/show/152345/ Автор: alarm clock
Ингредиенты для "Салат с баклажанами и морковью по-корейски":
- Баклажан—350 г
- Перец сладкий красный(у меня свежемороженый) —100 г
- Лук репчатый—1 шт
- Помидор—150 г
- Морковь(готовая морковь по-корейски) —100 г
- Соус(соус Наршараб) —1.5 ст. л.
- Масло растительное—4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Уксус(яблочный) —1 ст. л.
- Мед(я брала коричневый сахар)
- Зелень
- Чеснок(выдавить) —3 зуб.
Рецепт "Салат с баклажанами и морковью по-корейски":
 |
Порезать баклажаны небольшими брусочками. |
 |
Отварить баклажаны в подсоленой кипящей воде - не более 5минут. Отцедить. |
 |
В емкость выкладываем порезанный перец, баклажаны, лук, порезанный перьями. |
 |
Добавляем морковь по-корейски, порезанные помидоры. |
 |
Для заправки смешиваем растительное масло, нашраб, уксус, соль, перец, мед или сахар. Обязательно пробуем на вкус и корректируем по своему вкусу. Кладем чеснок, вливаем в овощи заправку, перемешиваем. Засыпаем зеленью и убираем на ночь в холодильник. В заправке основную роль играет Наршараб! |
 |
Перемешиваем, посыпаем зеленью и подаем! |
Очень вкусно добавить в салат отварной нут или отварную фасоль!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с баклажанами и морковью по-корейски | Тётя_Зинаида - Дневник Тётя_Зинаида |
Лента друзей Тётя_Зинаида
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»