[300x229]2 куриные натуральные котлеты (половинки грудки)

Свежий шпинат 

Тертый или нарезанный кубиками сыр

соль и перец

Очистите шпинат: сложите листы пополам и удалите сердцевину, промойте под водой и обсушите.

В кастрюле, томите шпинат около 5 минут на среднем огне (без добавления воды или жира). Добавьте сыр, соль и перец. Перемешайте. Отложите.

Надрежьте котлеты в продольном направлении. 

Начините подготовленной сырно-шпинатной смесью.

Растопите сливочное масло в сотейнике и обжарьте до желаемой готовности.

 

© La vie pour moi (Ingigerda)