• Авторизация


Торт "Дружный дом" 30-09-2015 16:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Торт "Дружный дом" в мультиварке

[495x700]

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом. Спешу поделиться!

Продукты для торта:

Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упак. 
Вишня (Замороженная) — 300 г 
Сахар (Для вишни) — 12 ст. л. 
Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан. 
Масло сливочное — 250 г 
Шоколад темный — 300 г 
Сливки — 1/3 стак. 
 
 
 
Параметры приготовления в мультиварке:
 
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: Выпечка (160 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (5 минут)
 
 
Рецепт приготовления торта "Дружный дом"":
 
Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности.
 
 
  Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см., разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см.
 Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся.
 
 
  Каждую вишню посыпать 0.5 ч. л. сахара.
 
 
  Завернуть вишню в длины рулет, защипать края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У вас должно получиться 4 улитки.
 
 
  Положите улитку в мультиварку, на режиме "Выпечка" готовьте в течениe 25 минут.
 
 
  Потом переверните и продолжайте готовить еще 20 минут и так все 4 улитки.
 
 
  Коржи остудить. Каждый слой промазать кремом.
 
 
  На этом этапе все выглядит не очень симпатично)).
 
 
  Сверху и по бокам намазать кремом, выровнять поверхность. Поставить в холодильник на ночь.
 
 
  На следующее утро готовим ганаш. На режиме подогрев.
 
 
 
  Растопить 3 плитки шоколада, влить 1/3 жирных сливок, хорошо перемешать.
 
 
  Торт облить ганашем, украсить верхушку крупно нарубленным шоколадом, полить для украшения абрикосовым сиропом, тонкой струйкой.
 
 
 
источник: Поваренок.ру, автор - Пышка-Худышка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Дружный дом" | Лазанатали - Дневник Лазанатали | Лента друзей Лазанатали / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»