[520x390]

Рецепт: JuliaArt

Блины:
1,5 ст.л. отрубей,
5 ст.л. обезжиренного кефира,
1 яйцо.

Все хорошенько перемешать, половину вылить на блюдце и в микроволновую печь на 1,5 минуты. Затем блинчик срезать с блюдца ножом, перевёрнуть и еще раз в микроволновку. То же самое с оставшимся тестом.

Начинка:
скумбрия соленая пара кусочков,
свежая зелень,
икра или икорная закуска 2 ч.л.

Из скумбрии вынуть косточки, порезать, выложить на блинчик, украсить рубленной зеленью и икрой (у меня иск икра).

http://dukandiet.ru/rybka-na-blinchike/