Сырный пирог «УЛитка»

Слоеное тесто размораживаем, нарезаем длинными полосами шириной примерно 5 см. Тертый сыр раскладываем вдоль полосок и защипываем тесто в длинную такую "сосиску". В форму (можно маслом не смазывать, только сбрызнуть водой) укладываем эти "сосиски" по спирали. Только не плотно, оставляя место для расширения теста, тогда оно будет воздушным. (я вот не оставила и пирог получился жестковатым)
[269x480]