• Авторизация


Немцы и чаевые. 02-10-2013 06:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Подсели сегодня за мой столик немцы. *глубокий вздох

Все официанты знают, что немец за столом - беда. Они ж немцы! Они ж чаевых-то не дают! Приносишь им вместе с бутылкой пива замороженный стакан, к нему чуть пальцы не приклеиваются, а они всё равно не дают денюжков!

Не положено у них чаевые давать! У них в ихней Немчурии - официанты получают очень даже неплохую зарплату и чаевые им до лампочки.
Самый смак, когда за стол садятся американцы! В Америке официанты работают за малюсенькую зарплату, и по правилам приличного тона - официанты получают 20 процентов от продажи.

Канадцы - у нас хороший тон - 15 процентов.
Ребята, это ресторан. Нет у вас денег - можно пойти в Бюргер Кинг или в Тим Хортонс - там вас обслужат быстро и усердно.
А тут - вы же короли за столом! Мы обязаны вам рассказать чем одно вино отличается от другого, если вам показался стакан не таким уж блестящим - всё - вино в раковину, а вам новый стакан протёртый до дыр и новое вино. Ложечку? - Пожалуйста! Салфеточку ещё одну - не проблема!
Кофе вам сделают с дизайном на молочной пене - девочка специальная стоит только для кофе и чая.

Так вот, обслужила я немцев, принесла им счёт. Муж жену спрашивает сколько давать? Счёт у них на 23 доллара. Она ему показывает - дай один (доллар).
Это не то что в морду плюнуть, а так - высморкаться на тапочки. (Не забывай, я должна 2 процента дать бармену от продажи.)

Ну вот, а мужик возьми да ошибись! Вместо того, чтобы ввести 1 доллар он выбрал опцию - дать чаевые в процентах. А ещё, размахнувшись, выбрал 15 процентов, как принято. Вы бы видели эту драму на их лицах, когда с карточки снялось аж целых $3.45.
Бедные немцы! Как бы войной не пошли с такой обиды.

Ну и про русских, раз уж разговор такой зашёл.
Мне не только разрешается разговаривать с гостями на русском, но и поощряется. Люди должны чувствовать себя свободно и комфортно.
Пришли как-то к нам мать с дочерью - русскоговорящие (Латвия). - Меня сразу к ним подсунули: "Иди разбирайся, что-то они ничего не понимают." Я ещё на тренировке была - чаевых не получала - все деньги шли моему тренеру.
Я им помогла выбрать еду, всё принесла, постояла поговорила с ними. И ушла - деньги с них девочка брала, мой тренер.
Подходит ко мне и смеётся - 20 центов дали!!!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
FytarcAS 30-10-2013-19:36 удалить
круто у вас - зарплата небольшая,основной заработок чаевые ........... и человек пашет и ресторан не в накладе ..........
Нет, чаевые не основной зароботок в нашем ресторане. Аэропорт всё-таки люди много не пьют, долго не сидят, компаниями не гуляют. Вчера .. 20 заработала. Хорошо, но мало! )))
FytarcAS 31-10-2013-22:39 удалить
Ответ на комментарий Записки_официантки # ну значит понял не правильно
iric2004 07-11-2013-13:56 удалить
Записки_официантки, не знаю, как русские в Канаде, в Европе чаевых почти совсем не дают (по моим наблюдениям). Все бедные. (Ну, крутых я, канеш., не беру.) Затона отдыхе наши дают чаевые не меньше других, это факт...
Про немцев: мне с ними всегда очень везло. Видела и встречала только щедрых немцев. И когда работала с ними, и когда жила как-то в немецкой семье... По-настоящему щедрых и добрых... В Германии чаевые оставляют вовсю... Немного, но оставляют обязательно. Я тож на это внимание обращала. Но говорю о ресторанах и пабах средней руки...
tric_trac 30-07-2014-15:52 удалить
это не русские. Балтюки.
Nelada 14-11-2014-03:13 удалить
Записки_официантки, в Германии дают чаевые. Но засранцы есть везде!
По поводу русских и чаевых ( из личного опыта). Я просто не умела давать чаевые, а не потому что мне жалко было! Я стыдилась их давать. А теперь умею и отношусь к этому спокойно.
Nelada, Всё очень красиво происходит - я приношу чек - они дают деньги, я бегу в кассу и возвращаюсь с "тарелочкой" на которой лежит вся сдача. Люди когда уходят оставляют сколько хотят оставить.
Ну, если не хочется давать деньги в руку.
Nelada 14-11-2014-23:36 удалить
Записки_официантки, всё правильно)только у нас тоже в руки не дают , просто официант приносит счёт, и я расплачиваясь называю сумму.Ну вот например: счёт за кофе 2,10, я говорю "Три".Или просто даю три евро и говорю " Штимт зо!"И если я даю 10 евро, то мне дают сдачи 7 евро.Но я всегда оставляю чаевые ( тринькгельд).


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Немцы и чаевые. | Записки_официантки - Дневник Записки_официантки | Лента друзей Записки_официантки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»