Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеОреховый вкусный пирог: просто и быстро

Очень вкусный пирог с грецкими орехами. Простой и легкий в приготовлении.
Выпечка готовится быстро, получается вкусно. Рекомендую.
Продукты
Тесто:
Мука пшеничная — 250 г
Сметана — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. ложка
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло сливочное — 100 г
Начинка:
Грецкие орехи — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 100 г
Корица — 1/2 ч. ложки
Украшение:
Сахарная пудра
Половинки грецкого ореха
Рецепт приготовления
Приготовим начинку.
-
Измельченные грецкие орехи смешиваем с сахаром и корицей.
-
Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
-
Начинка готова, приступим к тесту.
-
В глубокую емкость кладем размягченное сливочное масло.
-
Добавляем сахар и ванильный сахар.
-
Взбиваем до однородной массы.
-
Затем, вбиваем к массе яйца и добавляем сметану.
-
Взбиваем все до однородности.
-
Далее, добавляем соду, перемешиваем.
-
Разрыхлитель смешиваем с мукой.
-
Мучную смесь постепенно вводим в общую массу, замешиваем тесто.
-
Форму для выпечки (у меня круглая, 24 см диаметром) застилаем пергаментной бумагой.
-
Выкладываем половину теста в форму и разравниваем.
-
Сверху распределяем половину ореховой начинки.
-
Затем, выкладываем остальную часть теста.
-
Сверху посыпаем оставшейся частью орехов.
-
Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 35 минут.
-
По желанию, готовый пирог украшаем половинками орехов и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
