Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье



творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 280 гр.
сода — 0,25 ч. л.
сахар — для обсыпки

1. Мягкое сливочное масло растереть с творогом.
2. Просеять муку с содой. Замесить тесто. Получается достаточно плотное, но эластичное тесто.
3. Раскатать в пласт толщиной 3–5 мм. Вырезать кружочки (или любую другую форму). Хорошо обмакнуть в сахар.
4. Выложить на противень и выпекать в разогретой до t 180º С. духовке минут 20–25 до лёгкого золотистого оттенка.


слова и фото автора

источник