• Авторизация
Дневник ксенатон Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 21-07-2025 16:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_516840433_708162915518123_7163408467603778753_n (589x700, 48Kb)

НЕВЕРОЯТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ «КОЛЕЧКИ»
С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 
 
💠Ингредиенты⬇️
Для теста:
❣Сливочное масло - 70 г.;
❣Молоко - 90 мл.;
❣Вода - 90 мл.;
❣Мука - 100 г.;
❣Сахар - 1 ч.л.;
❣Соль - 1/2 ч.л.;
❣Яйцо С1 - 3 шт.;
 
💠Для крема:
❣Творог - 200 г.;
❣Сгущёнка - 50 г.;
❣Сливочное масло - 80 г.;
❣Сахарная пудра.
 
📹 Процесс приготовления:
1. Воду с маслом поставить нагреваться,
пока масло не растает.
Добавить муку, перемешать.
На среднем огне или мощности нагрева тесто нужно заварить,
постоянно помешивая и распределяя по дну и стенкам;
2. Немного тесто остудить и
постепенно ввести чуть взбитые яйца,
хорошо перемешать
На расстоянии друг от друга выложить тесто на пергамент.
Выпекать 20 минут при 200°С, после 20 минут при 180°С;
3. После откройте выключенную духовку и
дайте немного постоять колечкам там
Для крема творог, масло и
сгущёнку пробейте в однородную массу в блендере;
4. Заполните кольца кремом и готово.
Приятного аппетита ❤

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ксенатон - Дневник ксенатон | Лента друзей ксенатон / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»