РЕЦЕПТ от автора Наша Кухня

это не БЕЗЕ!
Коржи:
10 белков
240 г сахарной пудры
400-500 г грецких орехов
2 столовых ложки крахмала
!!! Корж отделять от пергаментной бумаги НУЖНО пока он ещё горячий и лопаткой, а не руками.
Крем:
10 желтков
160 г сахарной пудры
2 столовые ложки какао
1 столовая ложка коньяка или ликера
100 мл молока
200 г сливочного масла
Приятного, Всем, аппетита!!!

Видео    https://youtu.be/q-eYG3EBq2c