• Авторизация


Творожная запеканка. 28-07-2014 11:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт летнего завтрака (полдника, ужина, десерта) для любителей творога и клубники.

[655x491]
Впрочем, нелюбитель творога тоже с удовольствием умял свою порцию.
Нет, конечно, есть запеканку можно в любое время года, но сейчас в сезон клубники, когда она наиболее доступна и имеет свой натуральный вкус, это особенно актуально.

На 2 порции:

творог — 250г
сметана (йогурт) — 100г
яйцо — 1 шт.
манка — 2 ст.л. + для присыпания формы
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 20г
соль
- для соуса
клубника — 150г
сахар — 1 ст.л.

[показать]

Приготовление.

Творог взбить миксером, добавить яйцо, сахар, соль, сметану, взбить до пышности,

[показать]

всыпать манку, перемешать, чтобы не осталось комков.
Духовку разогреть до 190*.
Форму для запекания (или порционные формочки) смазать маслом и обсыпать манкой.

[показать]
Выложить в форму творожную смесь, выпекать около 45 минут, пока запеканка не подрумянится.

[показать]
Клубнику очистить от зеленых листиков, поместить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и 1 ст.л. воды, довести до кипения,

[показать]

немного остудить и пробить блендером.
Протереть через сито.

[показать]
Запеканку подавать с соусом.

[показать]

источник

 (200x71, 15Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожная запеканка. | Freja_NV - Дневник Freja_NV | Лента друзей Freja_NV / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»