Вкусные и нежные творожные шарики -альтернатива глазированым сыркам!
[400x232] Ингредиенты: творог - 1 кг сахарная пудра - 1,5 стакана масло сливочное - 300 гр. печенье молотое - 300 гр. какао-порошок - 2 ст. ложки кокосовая стружка цветная - 4 ст. ложки кешью - 1 стакан измельченных орехов
Приготовление: Творог протрите через сито, смешайте с сахарной пудрой и маслом, взбейте, разделите на 2 равные части. В одну часть добавьте какао, вторую часть разделите на три: в 1\3 добавьте орехи, в остальные - молотое печенье. Получилось три вида массы: с орехами, печеньем и какао. Из части с орехами сделайте небольшие шарики, заверните их в лепешки из массы с печеньем, которые затем заверните в лепешки из массы с какао. Трехслойные шарики запанируйте в кокосовой стружке, уложите на блюдо. Поставьте в холодильник на 3 часа.