[480x406]

Мясо нашпиговать чесноком, обмазать солью, горчицей, карри, базиликом и поставить в холодильник "дружить" .
Чернослив промыть и залить водой..

Почистить картошки, пару морковок, луковицу и штук 5 мелких луковок...

В рукав для запекания выкладываем мясо, картофель , разрезанный на 3-4 части и слегка натертый солью, лук (крупную луковицу режем на полукольца, мелкие луковки разрезаем на четыре части), нарезанную морковь, ягоды чернослива..

Застегиваем рукав клипсами, делаем в нем пару проколов и отправляем в горячую духовку примерно на час..

Через час достаем сочное, ароматное и вкуснейшее блюдо и наслаждаемся!!