• Авторизация


Плюшки. 25-03-2016 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Плюшки

[показать]

Ингредиенты:

*молоко 0,5 литров
*яйцо 2 штуки
*дрожжи быстродействующие 1 штука
*сахар 1,5 стаканов
*соль 1 ч. ложка
*мука блинная 1 кг

Процесс приготовления:
1
Молоко немного подогреть, растворить в нём дрожжи.

2
Сразу же добавляем сахар, соль и яйца - всё хорошо взбиваем.

3
Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Его нужно хорошо вымесить, чтобы оно отставало от рук. Потом кладем тесто в кастрюлю, хорошо укутываем и ставим в тепло, примерно на 1 час.

4
После того, как тесто подошло, отрезаем от него небольшие кусочки, раскатываем. У вас должен получится кружок. Посыпаем его сахаром, сворачиваем рулетиком и складываем получившийся мини-рулетик пополам. Затем делаем небольшой разрез и разворачиваем нашу булочку.

5
Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов примерно 30 минут. Готовые плюшки (пока они горячие ) смазываем яйцом, взбитым с сахаром.
Вот и все! Булочки готовы! Приятного аппетита!

[показать]
https://deti.mail.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плюшки. | Tigra55507 - Дневник Tigra55507 | Лента друзей Tigra55507 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»