Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Курятинка в фольге

1.
[450x338]

Необходимые продуты на одну порцию

куриный окорочок или бедрышко

картофелины=-2-3 шт.

морковь=1 шт.

головка лука=1 шт.

зубка чеснота=1 зуб.

чернослива=2-3 шт.

грецких креха=2 шт.

помидор=1 шт.

зелень (укроп, петрушка…)

специи

соль

фольга

Готовим:

Окорочка или бедрышки промываем, даем стечь воде, удаляем косточки, режем на кусочки.

Картофель и морковь чистим, промываем и режем на дольки.

Лук чистим, промываем и режем кольцами или полукольцами.

Чеснок чистим, промываем и режем дольками.

Чернослив промываем, если он с косточками, удаляем их, чернослив режем на кусочки.

Грецкие орехи измельчаем, но не очень мелко.

Помидоры промываем, режем кружочками.

Зелень промываем и режем.

На фольгу укладываем слоями: картофель, морковь, лук, кусочки курицы, чеснок, чернослив, грецкие орехи и помидоры. Солим и перчим по вкусу.

Фольгу плотно заворачиваем и отправляем наше блюдо в предварительно разогретую духовку до 200°СЗапекаем  50-60 минут.

Приятного аппетита!