Пирог с зеленым луком и курицей

Ингредиенты:

• Зеленый лук - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 150 г
• Мука - 1 стакан
• Куриная отварная грудка - 150 г
• Сыр твердый - 70 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Сода - щепотка
• Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:

• Зеленый лук измельчить ножом.
• Отварную куриную грудку мелко порезать.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
• К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
• Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться.
• Достать из духовки и посыпать тертым сыром.
• Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

[525x425]