Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Огурчики в "шубке"

Огурчики в "шубке"

С началом новой недели! [показать]

Не только сельдь можно готовить в "шубке" и под "шубкой", но и огурцы. А, как? Вы узнаете из рецепта, который вам предлагаю.
[показать]

Ингредиенты:

- свинина филе - 800 г

- огурцы соленые - 2 шт.

- соль - по вкусу

- перец - по вкусу

- растительное масло - для жарки

Приготовление:

Мясо свинины нарезать тонкими пластинами.
[показать]

Завернуть каждый кусочек в пленку и отбить.
[показать]

Положить в тарелку, посолить, поперчить.
[показать]

Соленый огурец разрезать вдоль на 4 части.
[показать]

На отбитое мясо выложить по брусочку огурчика.
[показать]

Свернуть рулетом.
[показать]

Обжарить на сковороде с растительным маслом по 3 - 5 минут с каждой стороны, на среднем огне .
[показать]

Выложить рулеты в форму для запекания и поставить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
[показать]

Подать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!
[показать]