Постный яблочный пирог

Надо:
Мука - 1 стакан,
Манка - 1 стакан,
Сахар - 1 стакан,
Яблоки - 1 кг,
Разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Корица - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 150 мл

Сочные яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

Все сухие ингредиенты смешать. Форму застелить пергаментной бумагой. Чередовать слои - сухой, яблочный.

Верхний слой должен быть сухим. Получается три сухих и два яблочных слоя (начиная с сухого). Сверху полить растительным маслом.