Проще только пареная репа! Этот рецепт сочетает  в себе простоту  и удивительность. Вы поразите новой идеей не только Вашу семью, но и гостей!

 

Ингредиенты

Для приготовления блюда  приготовьте (в расчете на 1 глиняный горшочек объемом 500 мл):

 

Пельмени (обычные – 13-15 шт., маленькие – 20-23);

Шампиньоны (сырые, мороженные, консервированные  – 100 гр);

0,5 бульонного кубика;

Лук репчатый – четвертинка средней луковицы;

Горячая вода – 200 мл.

Приготовление

Итак, готовим:

 

Включаем духовку, пусть нагревается до 200.

Мелко режем  лук, жарим на небольшом количестве растительного масла до светло-золотистого цвета, добавляем шампиньоны, нарезанные пластинками, все вместе жарим 2-3 минуты.

В горшочек выкладываем пельмени (можно еще замороженные).

В миске разводим 0,5 бульонного кубика в  горячей воде.

На пельмени выкладываем жареную луково-грибную смесь, заливаем бульоном.

Накрываем горшочек крышкой и отправляем в нагретую духовку на 30 минут.

Это базовый рецепт, который можно разнообразить добавлением:

мелконарезанной зелени (укроп, петрушка),

тертого сыра твердых сортов,

моркови, томатов (предварительно измельченных, обжаренных на растительном масле).

Пока пельмени запекаются в духовке,  приготовьте овощной салат на Ваш вкус или просто овощную нарезку, и наслаждайтесь вкусным блюдом! Благодарность и восхищение Вам обеспечены!

 

Приятного аппетита!

 

Этот и многие другие вкусные рецепты на сайте http://fantastic-woman.ru/ Заходите и вы не пожалеете!!!

 

 

 

                                                                     для вас do-it-yourself-best.net