[показать]

 Еще один чудесный рецепт с брокколи! Это действительно

нереально вкусно и быстро.

Маринад: 
1/4 чашки оливкового масла
2 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка меда
Все смешать.

1,5 чашки порезанных дольками грибов (шампиньоны, шитаки, вешки)
1 чашка порезанных соцветий брокколи
1 большой пастернак
2 морковки
1 чашка зеленых гороховых стручков (по желанию)
Черный кунжут

Залить брокколи и грибы маринадом, отставить на некоторое время для

пропитки. (Желательно не менее 30 минут)

Почистить и порезать пастернак. Измельчить в комбайне. Морковь порезать

на маленькие тонкие полоски. Гороховые стручки порезать на маленькие

кусочки. Все смешать в миске.

Теперь соединяем брокколи с рисом, перемешиваем все в маринаде.

Вкуснейшее тайское блюдо готово. Украсьте его черным кунжутом,

подавайте с палочками;)

Приятного аппетита!