Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с луком и яйцом (только проверенные рецепты).

[700x393]

Ингредиенты :

 Мука пшеничная высшего сорта = 300-350 г

-Вода = 250 мл

-Оливковое масло = 30 мл

Соль = по вкусу

Сухие дрожжи - 1 ч.л

Лук зелёный = 150 г

Яйцо куриное = 4 шт

Сметана = 30 г

Перец чёрный молотый = по вкусу

Масло растительное = по вкусу

Приготовление :

Муку просеять

Добавить соль и дрожжи, перемешать

Влить воду ( тёплую ) и масло

Замесить тесто и поставить в тепло ( я ставлю в духовку с температурой 50 градусов ) на 1,5 часа

[700x464]

Начинка :

Зелёный лук порезать

Яйца сварить вкрутую, порезать, добавить к луку

Приправить солью, перцем, сметаной - перемешать

[700x466]

 После подхода тесто обмять, разделить на порционные кусочки

[700x477]

Раскатать лепёшки, положить начинку

[700x471]

Пожарить на растительном масле ( я допекала в разогретой ! духовке при 150 градусах 15 минут )

[700x480]

Самые вкусный рецепт!

Приятного аппетита.