Наверняка многие любят готовить к столу закусочные тортики. Шпротный торт  - отличный вариант для всей семьи и гостей.

[604x397]

Ингредиенты:

• яйца - 5 штук (сырые)
• шпроты - 1 банка
• сыр - 200 грамм
• чеснок - 2-3 зубчика
• молоко - 150 грамм
• мука - ее добавлять будем на глаз
• майонез - 5 столовых ложек

Приготовление:

Взбейте яйца венчиком, добавьте к ним молока и немножко муки. Тесто должно быть как на блины. Из него и будем выпекать блинчики.

Шпроты разомните вилкой. Чеснок раздавите чеснокодавилкой. Добавьте к шпротам половину чеснока и 2,5 ложки майонеза.

Натрите сыр и смешайте со второй половиной чеснока и майонеза.

Выкладываем слоями:

1. блин
2. сырно-чесночная масса
3. блин
4. шпроты
5. блин

Так чередуем до конца и даем тортику настояться немного в холодильнике.

Приятного аппетита!