• Авторизация


ng>Торт "Ириска" 09-02-2015 18:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Ириска"

[показать]

Очень сладкий шоколадный, ванильный, карамельный, ну очень вкусный! 
Готовится быстро, пропитывается тоже. Такой вариант — если «на пороге гости».
Продукты:
для теста:
сахар 100г
яйцо 2шт
сметана 250г
какао 3ст.л
ваниль на кончике ножа
мука 2стакана
сгущенное молоко вареное «Ириска» 0,5 банки
сода 0,5-1ч.л(гасить уксусом)
для крема:
сметана 250г
сгущенка «Ириска» 0,5банки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. 

[показать]
Добавить муку. Перемешать.
[показать]
Добавить какао, сгущенку, сметану, ваниль. Взбить.
[показать]
Добавить соду, погасить уксусом.
[показать]
Вылить тесто в форму смазанную маслом и выпекать при 210гр 40минут. Тесто хорошо подходит, в 2-3 раза.
[показать]
Готовый бисквит остудить в форме.
[показать]
Пока остывает корж, нужно приготовить крем, для этого просто бзбить сгущенку со сметаной. Крем готов.
[показать]
С помощью стальной нитки я порезала бисквит на три коржа.
[показать]
Первый корж смазала кремом. Накрыла вторым коржом. Смазала. Накрыла третим. И с третьего коржа я немного сняла верхушку, «подровняла его».
[показать]
Приготовила шоколадную глазурь(растопила шоколад с кусочком сливочного масла).
[показать]
Залила «собраный» торт глазурью. Посыпала кусочками бисквита(верхушка), полила снова глязурью, посыпала присыпкой. Тортику нужно минут 30 постоять в прохладном месте и он готов!!! 
Безумно сладкий, вкусный!
[показать]
Приятного чаепития!
[показать]
 
Приятного аппетита!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ng>Торт "Ириска" | людмила_шат - Дневник людмила_шат | Лента друзей людмила_шат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»