[360x44] [604x400]

[210x41]

• Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
• Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером (шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
• Шоколад нарезаем ножом помельче.
• В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
• Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
• В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
• Достаем разъемную форму.
• Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
• На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.
• Форму ставим в холодильник для застывания.
• Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.

[322x41]

*** забрала отсюда