Ингредиенты:

Для теста:
● 2 яйца
● 0.5 ч. л. соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. л. соды

● 300 гр фарша
● 2-3 луковицы, порезать кубиками
● соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут постоять.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Следует смазать форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170C.

Приятного аппетита!