Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщениеЦветы из картофельного на завтрак!
Вот такие красивые и аппетитные Цветы из картофельного пюре можно приготовить на завтрак.
Отличная идея для того чтобы пристроить оставшееся пюре с вечера. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению этого оригинального второго блюда.
Состав:
-
Картофель - 5-7 шт
-
Сосиски - 3-5 шт
-
Масло сливочное - 50 г
-
Сыр - 50 г
-
Кунжут - для украшения
-
Зелень
-
Соль
Приготовление:
Отвариваем картофель, воду сливаем, добавляем масло и взбиваем блендером в густое пюре, остужаем (можно использовать оставшееся пюре с вечера).
Накладываем пюре в плотный пакет и отрезаем уголок (или используем кондитерский мешок). Смазываем постным маслом противень. Выдавливаем пюре из уголка пакета и выкладываем в виде цветка.
Нарезаем сосиски наискось и втыкаем по кругу картофельного цветка.
Серединку цветка присыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую духовку до 180°C и выпекаем до подрумянивания. Можно серединку картофельного цветка присыпать кунжутом. Выкладываем на тарелку и украшаем.