• Авторизация
Дневник Людмила_Лепявко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог из лаваша в мультиварке 27-09-2014 20:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша в мультиварке

 

  [показать] [показать]Довольный быстрый рецепт по которому можно приготовить пирог из лаваша в мультиварке, причём получается он во много раз вкуснее, чем аналогичный, но сделанный в духовке.
 
Используется много видов твёрдого сыра, на ваш выбор.
 
Очень вкусно получится, если добавить к пирогу побольше зелени. 
 
Компоненты для пирога из лаваша:  
  • Тонкий армянский лаваш 2 листа
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сыр твёрдый 200 гр.
  • Соль, специи
  • Брынза (или творог) 300 гр.
  • Зелень
Заливка
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Кефир (сметана) 300 гр.
 
СОВЕТ! Сырную начинку для пирога можно разнообразить, добавив в неё нарезанную колбасу, сосиски или обжаренный мясной фарш.
 
Как приготовить пирог из лаваша с сыром, рецепт для мультиварки:
 
Твёрдый сыр и брынзу натираем на крупной тёрке, взбиваем яйца и смешиваем с сыром. Добавляем специи и зелень на вкус.
 
Делаем заливку. Смешиваем яйца и кефир в отдельной посуде.
 
Лаваш (один лист) выкладываем на дно мультиварочной чаши, предварительно смазав её маслом. Края лаваша должны выходить за края мультиварочной чаши. Второй лист лаваша разрезаем на две части и одну половину выкладываем на дно, сложив её пополам.
 
На лаваш высыпаем сырно-яичную начинку. Оставшуюся часть лаваша разрываем на кусочки и выкладываем поверх начинки. Аккуратно всё утрамбовываем. Закрываем сверху свисающими краями первого листа лаваша.
 
Выливаем на лаваш заливку из кефира и яиц. 
 
Активируем режим «Выпечка» на 60+40 минут.
 
После сигнала дайте пирогу остыть в течение 10-15 минут. Доставать готовый пирог из лаваша из мультиварочной чаши нужно при помощи поддона для варки на пару, перевернув на него готовую выпечку.
 
Приятного аппетита!
 
Автор рецепта и фотографий: Анюта
 

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 12 - Рассольник в мультиварке
Часть 13 - Треска в мультиварке
Часть 14 - Пирог из лаваша в мультиварке
Часть 15 - Пирог с мясом в мультиварке
Часть 16 - Запеканка овощная в мультиварке
...
Часть 44 - Лазанья в лаваше по-домашнему
Часть 45 - Мультиварка Polaris PMC 0517AD
Часть 46 - Ботвинник в мультиварке
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог из лаваша в мультиварке | Людмила_Лепявко - Дневник Людмила_Лепявко | Лента друзей Людмила_Лепявко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»