Лучший крем из творога

 

Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусный, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт.

 

Ингредиенты:

масло — 175 грамм;

325 грамм творога;

сахарная пудра — 90 грамм;

сгущенка — 65 грамм;

пакетик ванильного сахара;

коньяк или десертное вино — 1 ч.л.

 

Приготовление крема из творога

Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой, и ванильным сахаром.

Маленькими порциями добавляйте сгущенку. непрерывно взбивая. В конце добавить коньяк.

Отдельно перетрите творог через сито и добавьте его в крем. Еще раз взбейте миксером.

Вот и все. Крем из творога готов. Просто и быстро. По желанию коньяк можно не добавлять.