koko_shik

Аджика из слив на зиму - рецепт для гурманов.   Нежный сливовый вкус + аромат аджики!

Без томатной пасты! Что-то среднее между аджикой и соусом Ткемали.

Ингредиенты:
• Сливы - 1 кг
• Перец сладкий - 5-6 шт.
• Перец острый - 3 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 15 г

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вкуснейшие салаты
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
...
Часть 34 - Кулинария - Баклажаны - 3 рецепта
Часть 35 - Кулинария - Салаты - Салат "Загадка для гостей"
Часть 36 - Кулинария - Приправы - Сливовая аджика