Апельсиновый лимонад
11-02-2019 23:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
***  Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.  После того, как вы достанете апельсины из морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.  Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой. Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут. Через 15 минут настой нужно процедить через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона. Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус. Апельсиновый жмых можно использовать для приготовления цитрусового варенья: добавить сахар, лимонную кислоту и проварить 15-25 минут после закипания. *** |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Апельсиновый лимонад | gulcatai - В жизни всему уделяется место... |
Лента друзей gulcatai
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»