Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Запеканка из тыквы с творогом

http://povar.ru/recipes/zapekanka_iz_tykvy_s_tvorogom-19013.html

Запеканка из тыквы с творогом

 

Не знаете, как сделать вкусный и полезный завтрак? Тогда вот вам один замечательный вариант - запеканка из тыквы с творогом. Аппетитная, ароматная она нравится не только взрослым, но и детям. 
 

Описание приготовления:

Вы еще не знаете как приготовить запеканку из тыквы с творогом? Тогда вот вам подробный рецепт. 
1. Для начала нужно заняться тыквой. Ее необходимо очистить от семян и кожицы, а затем нарезать небольшими кусочками. Отварить тыкву до готовности, а после откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 
 

2. Тем временем протереть через сито творог. 
 

3. Добавить сахар, ванилин и корицу. 
 

4. Вбить яйцо и всыпать манную крупу. Все как следует перемешать до однородной консистенции. 
 

5. Чтобы запеканка из тыквы с творогом в домашних условиях получилась еще вкуснее, необходимо выжать сок из половинки лимона. 
 

6. Сваренную и слегка остывшую тыкву нужно размять вилкой или взбить блендером. 
 

7. Соединить творог, тыкву и лимонный сок. Тщательно перемешать и оставить минут на 15-20. За это время манка немного набухнет. 
 

8. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. При желании можно заменить сухари на муку или манку. 
 

9. Вылить тесто в форму и отправить в предварительно разогретую духовку минут на 35-40. 
Готовую запеканку из тыквы с творогом подавать со сметаной, сиропом или вареньем.