Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[640x436]

В Бразилии готовят удивительное лакомство, которые напоминают конфеты из шоколада с начинкой. Это блюдо имеет своеобразное название Бригадейро и готовится из сгущенного молока с добавлением какао и сливочного масла. Всего три составляющие рецепта, а вкус - незабываемый!

[345x68]

 

Итак, пропорции продуктов для Бригадейро следующие:

1. 
   3 столовые ложки какао-порошка.


2. 
   1 столовая ложка натурального сливочного масла.


3. 
   1 банка сгущенного молока.

Технология приготовления:

1. 
   В кастрюле на среднем огоньке смешиваем все ингредиенты и варим до густоты массы. Это по времени где-то 8-10 минут. Снимаем с огня и даем массе постоять, чтобы смесь достаточно остыла.


2. 
   Из полученного полуфабриката скатываем маленькие шарики, обваливая их в разных посыпках (сахарной пудре, кокосовой стружке, измельченных орешках и т.д.).

Пошаговый фототчет приготовления бригадейро:

 

[640x413]

[640x415]

[640x414]

[640x408]

[640x411]

[640x410]

[640x436]