• Авторизация
Дневник Almeliya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Приглашение на чай) Бумага для творчества! 26-03-2014 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

[700x700]








[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]

 



[700x700]





[700x700]



[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





 



[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x700]





[700x293]



Нашла на одном из сайтов такой рецептик:



(текст скопировала)



Яблоко Орех пирог с Maple кремом


 



Ваши гости будут поражены этой великолепной яблочный пирог Роз, с Toasty Walnut коры и начинку шелковистый Сладкий кленовый кремом. И это без глютена!



Автор: 


Тип блюда: Десерты


Порций: 10




Ингредиенты


Для Walnut коры:



  • 2 ½ чашки орех штук (не тратьте деньги на половинки)


  • 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного


  • 2 столовые ложки сахарного песка


  • 1 яичный белок


  • ¼ чайной ложки кошерной соли



Для заварного крема:



  • ¼ чашки кукурузного крахмала


  • ¼ чайной ложки кошерной соли


  • 1 стакан жирных сливок


  • ½ стакана молока (я использовал 1%)


  • ½ стакана чистого кленового сиропа


  • Экстракт 2 чайные ложки ванильного


  • 4 яйца



Кроме того:



  • 2 яблока (я использовал Macoun), расквартированных, порошковой, и тонко нарезанный (не иметь в лимонную воду до начала использования)


  • сок лимона


  • ¼ чашки абрикосового джема, утепленный (опционально)



 




Инструкции


Сделать коры:



  1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту


  2. В кухонном комбайне или вертолете, пульс грецкие орехи, пока не будут мелко нарезать, и куски размером примерно сухарях.


  3. Поместите измельченные орехи в большой миске и добавить остальные ингредиенты, бросая вместе с вилкой.


  4. Нажмите смесь равномерно по дну и поднимите стороны 9-дюймовым едкую кастрюлю с съемным дном.


  5. Выпекать в течение 15 минут.



Сделать заварной крем:



  1. В средней кастрюле, взбейте кукурузный крахмал и соль вместе.


  2. Медленно влейте сливки, молоко, кленовый сироп, и ванили, взбивая, чтобы не было комков.


  3. Поставьте кастрюлю на среднем огне и довести до голой кипятить. Выключите высокую температуру на низком уровне.


  4. Crack яйца в маленькой миске, и ковш о полчашки горячей крем смеси в течение яйца, взбивая, чтобы объединиться. Повторите с более горячими сливками, пока яйца подогреваются.


  5. Вылейте яичную смесь в кастрюлю с оставшейся крем смеси, взбивая энергично.


  6. Продолжайте варить, помешивая, пока смесь не жарко и утолщенной (он должен покрывать всю спину ложки).


  7. Вылейте смесь через мелкоячеистой сито, в термически безопасными судна и нажмите цепляются обертка над поверхностью так, чтобы кожа не будет формироваться. Охладите до охлаждения.



Соберите Пирог:



  1. Распространение клена заварной крем в оболочке орех торт.


  2. не Warm яблочные ломтики в микроволновой печи, пока податливым.


  3. Раскатать кусочек яблока в тугую спираль и устанавливайте его вертикально в заварным кремом. Продолжить организовать кусочки яблока в концентрической модели, вокруг первого, строит модель розы.


  4. Теплый абрикосовый джем и он тонкий с лимонным соком. Кисть эту глазурь за яблоками, для блеска и предотвратить браунинг (опционально).





1.
[650x443]

2.
[581x700]

3.
[558x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Приглашение на чай) Бумага для творчества! | Almeliya - Дневник Almeliya | Лента друзей Almeliya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»