Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Торт ДЫНЯ Без Выпечки





Обалденно ВКУСНЫЙ, необычный и интересный ТОРТ ДЫНЯ :) Это нежное воздушное суфле из дыни и насыщенное дынево-лимонное желе с семечками посерединке! Удивите своих гостей чудесным тортом! Рецепт торта без выпекания.

Ингредиенты:
Половина дыни
(вес дыни 3,5 кг)
мякоть из одной половины - 700 гр
2 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
1 ст.л. с верхом крахмала
________________
Суфле из дыни и белков:
400 гр пюре дыни
2 белка + щепотка соли
150 гр сахара
50 мл воды
25 гр желатина + 120 мл воды
200 гр мягкого творога (по желанию)
________________
Желе с семечками:
200 мл сока дыни
сок половины лимона
сахар (по необходимости)
8 гр желатина + 3 ст.л. воды
50 гр тыквенных семечек