Икринки придают маслу очень приятное ощущение.....

Я пробовала делать икорное масло....нам не очень понравилось....скучновато...

 

[520x390]

 

Всё масло разложено по баночкам. Можно и в стеклянной таре, можно и в пластиковых контейнерах.....И В МОРОЗИЛКУ !!!!! Когда скушаете первую партию, достаньте следующую - масло быстро растает и ваш завтрак будет сытным и вкусным !!!!

 

[360x480]

 

Источник

 

P.S.

В советские времена, в пору тотального дефицита, накрывая праздничные столы, выкручивались как могли и  такие закуски очень выручали.  Туда добавляли ещё и сырки плавленные и морковку и яйца варёные и яблоки и горчицу и даже творог, вариантов было множество. Правда это уже ближе к тому, что получится форшмак. Но тем не менее в каждом варианте была своя прелесть))

 

Вот пример рецепта "красной" икры, особенно популярной тогда:

на 1 селёдку (филе) 200 гр - 150 плавленого сыра, 150 гр масла, 150 гр  моркови, свареной до полуготовности. Морковка даёт и цвет и ощущения упругости икринок. Всё пропустить через мясорубку и вымешать до однородности. Хранить так же можно в морозильнике.

 

Всем приятного аппетита !!!