Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. 

 

[600x540]

 

Ингредиенты: 

 

-мука 500 г 

-сахар 0.5-0.75 стакана 

-кефир 2 стакана 

-масло растительное 2 ст. ложки 

-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка 

-сахар для посыпки по вкусу 

-или корица молотая по вкусу

 

Приготовление:

 

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.<br />

Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать, а только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. 

 

Приятного аппетита!

 

Источник