Пирог «Святая семейка»
[500x318]

[450x336]

Пирог можно приготовить с несладкими
начинками из ДРОЖЖЕВОГО БЕЗОПАРНОГО ТЕСТА или со сладкими
начинками из СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА.
Для
входящих в состав пирога маленьких пирожков можно использовать или какую-либо
одну начинку, или разные начинки. См. НАЧИНКИ и ПАШТЕТЫ ДЛЯ
НАЧИНОК.
В один из пирожков можно поместить сюрприз -
монетку, колечко и др.
[300x239] Тесто раскатать в небольшие кружочки и поместить на них начинки.

[300x234] Тщательно защипать края, чтобы начинка не вытекла в процессе выпечки.

[300x284] Пирожки обильно обвалять в растопленном сливочном масле и выложить на
сковороду, как показано на фото.
[300x279] Дать пирогу расстояться 10-15 минут и поместить в духовку.


После выпечки накрыть пирог сложенным вдвое полотенцем и
оставить на 10-20 минут. Затем выложить на блюдо и подать на стол.

[450x232]