Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеПирог постный с изюмом
[показать]
Ингредиенты
-
Мука - 3 стакана
-
Изюм - 200 г
-
Корица - 1,5 ч. ложки
-
Масло растительное - 1 стакан
-
Винный уксус 6% - 1 ст. ложка
-
Мед - 2 ст. ложки
-
Сода
Способ приготовления
-
Растворяем соду (гашенную в уксусе) и мед в двух стаканах теплой воды.
-
Растираем сахар с корицей и маслом, добавляем изюм. К этой массе добавляем воду с медом и перемешиваем.
-
Медленно, перемешивая, всыпаем муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
-
Форму застилаем промасленной пергаментной бумагой и выливаем тесто.
-
Печем около получаса при средней температуре.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8