[549x471]

Нежный салат «Грибная полянка»

Состав:

консервированные шампиньоны ( лучше целые) 1 банка

отварной картофель 4-5 шт

отварная морковь 2 шт

вареные яйца 3 шт

свежий огурец 1 шт

сыр тертый 100 г (лучше со сливочным вкусом, например "маасдам")

куриное филе отварное ( или куриная колбаса) 150 г

зелень

майонез

соль

Готовим:

Что бы приготовить салат грибная полянка, берем емкость какой нибудь оригинальной формы и выстилаем ее пищевой пленкой внутри ( если ее не оказалось под рукой, то можно мазать форму растительным маслом. Начинаем выкладывать слои:

1 слой: грибочки кладем шляпками вниз по всему дну формы ( у меня правда резаные, но на вкус это никак не повлияло)

2 слой: посыпаем резанной свежей зеленью

3 слой: отварная тертая морковь, смазываем этот слой майонезом;

4 слой : тертый свежий огурец ( слегка подсаливаем);

5 слой: тертые или рубленные яйца;

6 слой: тертый сыр, смазываем майонезом;

7 слой: курица или колбаса , еще майонез ( легка солим, если варили картофель в мундире и он не соленый)

8 слой: тертый картофель

Внимание: в процессе укладки слоев их следует слегка утрамбовывать ложкой или вилкой, что бы салат не рассыпался при дальнейшем извлечении из формы.

Ставим наш салатик в холодильник для лучшей пропитки часа на 2, больше не нужно, что бы не отводянел , (свежий огурец дает много сока)

Затем аккуратно переворачиваем форму на тарелку, вынимаем салат, убираем пленку, а шляпки грибов смазываем растительным маслом, что бы блестели и смотрелись аппетитней.

В таком варианте салат грибная полянка имеет свежий вкус благодаря замене маринованных огурцов свежими, а сыр придает ему изысканную нежность.

Приятного аппетита!

сайт "Еда!Готовься!"

Грибной салат с курицей

[показать]


Как приготовить Грибной салат с курицей - Хэлел рецепт

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны - 300 грамм.
Сметана - 150 грамм.
Лук - 1 штука.
Яйца - 3 штуки.
Куриная грудка - 300 грамм.
Ананасы - 1 банка.
Майонез - 400 грамм.
Киви - 3 штуки.
Сыр - 100 грамм.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в подсоленной водичке, охладить и порезать соломкой.

Грибы и лук мелочно нашинковать и прожарить в сметанном соусе.

Яйца отварить, охладить, потереть на крупной терке.

Сыр растереть на средней терке.

Выкладываем салат рядами : тушенные грибы в сметане с лучком, куриная грудка, майонез, яйца, майонез, ананасы, майонез, сыр.

Очистить киви от кожицы, разрезать и украсить салатик цветочками из киви.

http://bn-p.ru/

[показать]


Как приготовить Салат Пикантный момент рецепт

Ингредиенты:

Орехи грецкие - 100 грамм.
Шампиньоны - 250 грамм.
Куриная грудка - 400 грамм.
Зеленый горошек - 150 грамм.
Яйца - 5 штуки.
Сыр - 150 грамм.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - 300 грамм.

Способ приготовления:

Отварить куриную грудку в подсоленной воде, порезать небольшими кубиками. 3 яйца поставить отдельно и разрезать кружочками.

Яйца отварить и охладить . Разделять белки от желтков и потереть по отдельности на средней терке.

Салат выкладывать рядами, в прозрачный салатник.

Первым рядом выкладывается мясо куриное , следом: грецкие орехи смешаный с чесноком и умеренным количеством майонеза, белок яичный , майонез, сырок, снова майонез, тертые желтки. Повторить снова ряды салата.

По окраине салатницы разложить кружочки яиц ( как на снимке) в 2 круга.http://bn-p.ru/

Салат осенний гриб

[300x297]

Для его приготовления вам понадобится:

• Копченый окорочок – 2 шт.
• Банка маринованных опят – 1 шт.
• Очищенные грецкие орехи – 150 г
• Твердый сыр – 150 г
• Луковица – 1 шт.
• Для украшения:
• Вареная морковь – 1 шт.
• Маслины
• 2 белка вареных яиц
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

1. Снимаем мясо с окорочков и мелко нарезаем. Выкладываем на тарелку половину мяса в форме грибочка, затем мелко нарезанный лук, маринованные опята, далее натертый на мелкой терке сыр, измельченные грецкие орехи и остальное мясо. Каждый слой промазываем майонезом.

2. Выкладываем шляпку грибочка из натертой на мелкой терке моркови. После этого делаем ножку из натертых на мелкой терке яичных белков. Так же можно сделать пчелок из маслин и оливок. И украшаем низ грибочка зеленью или зеленым горошком. Салат осенний гриб готов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты салата на день рождение:

• 100 г сыра,
• 300 г ветчины,
• 3 вареных яйца,
• 1 банка шампиньонов,
• 5-6 шт чернослива,
• 1 шт свежий огурец,
• майонез.
• 1 шт болгарский перец.

Для украшения вкусного салата с грибами Жар-птица понадобится:

Чернослив, сыр, морковь,зерна граната, зелень, свежий огурец.

[300x278]

Приготовление салата с грибами Жар-птица:

Нарезаем все ингредиенты тонкой соломкой, соединяем, солим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Далее выкладываем на блюдо, слегка верхушку придавливаем для украшения салата Жар-птица.

Оформляем наш салат Жар-птицей. Для этого делаем туловище из сыра. Из тертого огурца делаем хвост, хвост украшаем и зернами граната и кольцами порезанным черносливом, контуры делаем из моркови тонкими полосками. Теперь по контуру вокруг салата на красивое блюдо выкладываем зерна граната. Салат с грибами Жар-птица готов! Приятного аппетита!

Рецепт салата "Пчёлка"

 

[показать]

Ингредиенты для салата "Пчёлка":

 

куриное филе - 200 граммов

маринованные грибы - 400 граммов

картофель - 2 штуки

отварная морковь - 1 штука

майонез

оливки

маслины  

соль

перец,

зелень  

редис

 

Способ приготовления салата "Пчёлка":

 

Отварите куриные ножки и остудите их. В подсоленном курином бульоне отварите крупно нарезанный картофель с морковью.

Слейте с грибов рассол. Измельчите 10 маслин и 10 оливок. Порежьте курицу на крупные кусочки, картофель с морковью - кубиками, перемешайте, соедините с оливками, маслинами и заправьте майонезом.

Часть грибов порубите кубиками, добавьте их в салат, а часть оставьте, чтобы украсить салат. Посолите его и поперчите. Затем выложите в салатник. Сверху украсьте грибами, а снизу изготовьте "пчёлок" из оливок, маслин, а крылья - из редиса. В конце добавьте зелень.

Рецепт - Салат "Калы", Бесплатно простые рецепты салатов

Просмотр новости

Салат "Калы"

[показать]

 И так, для приготовления Салата "Калы" потребуется :

грибы, можно в банках
репчатый лук
филе куриное
ананасы консервированные
сыр твердый
яйца 3 шт
майонез

морковь отварная, зелень укропа или петрушки для украшения

Способ приготовления Салата "Калы"

Грибы нарезать, пережарить с нарезаным полукольцами репчатым луком.
Филе курицы отварить.
Сыр натереть на крупной терке.
Ананасы порезать, если они кольцами.
Яйца сварить и натереть на крупной терке.
Салат сложить слоями в следующей последовательности:
1 - грибы пережареные с луком 
2 - отварная курица
3 - ананасы консервированые
4 - сыр на крупной терке
5 слой яйца на крупной терке
Между слоями майонез кто сколько любит
Украшение сверху сыр- каллы Тычинка - отварная морковь Зелень - укроп можно петрушку

Очень вкусный салат