ПИРОГ СМЕТАННИК с ВИШНЕЙ

Кухня от Татьяны
Сегодня, нежный пирог сметанник. Готовится он просто. Сочетание песочного теста и сметанной заливки это очень вкусно. Можно приготовить пирог с любыми ягодами.



Ингредиенты: (форма 26 см)
Мука ~ 250 г
Сахар 80 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Ледяная вода - 1-2 ч.л по необходимости
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Соль по вкусу

Заливка:
Сметана 250 г
Яйцо 2 шт
Сахар 90 г
Крахмал 30 г
Ванильный сахар или ванилин по вкусу

Ягоды ~ 250 г

Выпекать при 180 ° ~ 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Нежный как облако ПИРОГ СМЕТАННИК с ВИШНЕЙ! Можно приготовить ПИРОГ с любыми ЯГОДАМИ! ОЧЕНЬ вкусно! - YouTube