🔸 Нарезаем картошку соломкой.
🔸 В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
🔸 Хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков.
🔸 Как только масло станет чуть гуще и однородным
— закидываем картошку,слегка обжарить,

добавить соль,куркуму.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно,
без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается,
не становится мягким комком.
➤ Снаружи-хрустящая,внутри — мягкая.
Даже без специй вкусно,а с приправами
— просто отпад!

Попробуйте обязательно-это просто,
быстро и неожиданно вкусно.
Обычная жарка уже не радует,
а вот это точно удивит!

Источник