Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеМИНТАЙ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
Список ингредиентов и их количество:
400 грамм филе минтая;
три яйца;
50 грамм муки;
100 грамм растительного масла;
200 грамм творога с минимальной жирностью;
200 грамм сыра твердых сортов;
соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Смешайте тесто из растительного масла, муки, творога и яичных желтков.
2. Нарежьте минтай небольшими кусочками, посолите и приправьте перцем. Взбейте белки и выложите в них рыбу, хорошо перемешайте. Туда же вмешайте рубленую зелень и натертый сыр.
3. Смажьте форму и выложите в нее тесто. Сформируйте бортики. Уложите на тесто белковую массу.
4. Запекайте около 35 минут.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
