Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычный,но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ сырный манник или Очень быстрый сырный пирог
Сегодня я подарю вам рецепт удивительно вкусного сырного пирога. На носу выходные. Это ли не повод порадовать себя вкусной выпечкой? Сырный пирог можно подавать к чаю, а можно использовать его в качестве основного блюда. Порадуйте своих близкий вкуснейшим сырным пирогом!
-1 стакан манки,
-1,5 стакана кефира,
-3 яйца,
— 1 стакан муки,
-100 грамм маргарина или сливочного масла,
-1 чайная ложка соды, погашенная уксусом,
-1 чайная ложка соли, щепотка перца, тмина, травы,
-100г тертого сыра,
-щепотка сахара,
-150гр сыра фета.
1. Смешиваем манку с кефиром и даем немного постоять.
2. Манка должна впитать кефир.
3. Взбиваем яйца со щепоткой сахара, солью и перцем.
4. Добавляем соду, погашенную уксусом. Хорошенько перемешиваем.
5. Маргарин или сливочное масло необходимо растопить.
6. Добавляем муку в яйца. Хорошенько перемешиваем.
7. Добавляем полученное тесто в манку с кефиром.
8. Добавляем растопленный маргарин в тесто.
9. Нарезаем сыр фета кубиками, а обычный сыр трем на терке. Добавляем в тесто. Солим, перчим, посыпаем тмином, используем любимые травы.
10. Посыпаем форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, манкой.
11. Выкладываем тесто в форму.
12. Отправляем сырный пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!